Yukihira Souma és un noi que somia amb ser un xef millor que el seu pare. Un dia, el pare de Souma decideix tancar Yukihira, el restaurant del seu pare i ell, i anar-se'n a treballar a Europa, als millors restaurants del món. A causa d'això, el pare de Souma li llança un repte: Ser el millor estudiant de l'escola privada Tootsuki. Acceptant el repte del seu pare, se'n va a Tootsuki, però en arribar, s'assabenta que només el 10% dels estudiants són capaços de graduar-se. Sense tenir ni una mica de por, Souma es llança a la piscina plena de taurons que és Tootsuki amb els seus dots de cuina com a arma. Podrà Souma sobreviure a la més dura i millor acadèmia de cuina del món?
Personatges
Sōma Yukihira (幸平 創真 Yukihira Sōma)
Seiyū: Matsuoka Yoshitsugu (松岡 禎丞)
És un jove de 15 anys que treballa a casa (un restaurant d'especialitats del dia) juntament amb el seu pare. El somni de Souma és poder superar al seu pare en el mètode culinari i gestionar el negoci, però a causa d'uns esdeveniments el pare de Souma es va a l'estranger i decideix tancar el restaurant, llavors ell li suggereix a Souma que es fiqui a la escola culinària més famosa de Japó, una escola d'elit on només el 10% dels estudiants es gradua, aquí comença la seva veritable batalla per arribar a dalt i poder complir els seus somnis.
Erina Nakiri (薙切 えりな Nakiri Erina)
Seiyū: Taneda Risa (種田 梨沙)
El principal protagonista femenina i rival antagònica primària a Soma Yukihira. A causa del seu passat com una de les prestigioses famílies de classe alta indústria de la cadena de menjar japonès, el Tōtsuki Corporation, Erina sovint mira cap al que es considera "comú" i la injustícia del seu gust per la seva família pedigrí regi. Tenir una temible reputació de la llengua del seu Déu per degustar qualsevol aliment i amb precisió descriure el sabor, Erina és capaç de desqualificar qualsevol persona el plat té un gust "dolent" i la seva falta crítica podria trencar xef i estudiants per igual. No obstant això, també li dóna crèdit als xefs amb habilitat (un altre llavors Souma); per exemple, en ch.109 ella tracta Megumi bastant bé, oferint-li un passeig en el seu cotxe per part del viatge i lloant l'habilitat de Megumi, dient que ella hauria de tenir més confiança en si mateixa, afegint que ella Wad sorprès que algú amb el seu nivell d'habilitat ha anat unoticed. També en ch.108 defensa Megumi d'un xef extremadament hostil perquè pugui expressar als seus suggeriments, que més tard es va demostrar correcta per un membre del personal. Ella sembla admirar el pare de Soma, Jōichirō, però ella no sap que Soma és el seu fill. Ella és extremadament competitiu, com es mostra en el cap. 29, va perdre un joc de Un a Hisako i determina que han de tenir un partit en Othello
Megumi Tadokoro (田所 恵 Tadokoro Megumi)
Seiyū:Takahashi Minami (高橋 未奈美)
Una noia que viu en un poble prop de la costa. Es va Tootsuki causa que el seu poble creu que té un gran potencial però ella no pensa el mateix, és molt insegura de si mateixa, maldestre, i tímida. Al principi del manga tracta d'evitar Soma perquè creu que és una mala influència, però a causa que viuen al mateix sostre (departament Estrella Polar) es van portant millor al punt de ser millors amics. Ella té un gran potencial i és per Soma que fa a la llum tal habilitats per a la cuina tornant així més segura de si mateixa i sense por davant els combats culinaris que enfronta, cada vegada que cuina amb tot el seu cor pensa en Soma, ja que gràcies a ell, ella encara segueix en Tootsuki, a l'avançar dels capítols ella comença a sentir alguna cosa per Soma.
Ikumi Mito (水戸 郁魅 Mito Ikumi)
Seiyū: Ishigami Shizuka (石上 静香)
Ikumi és un altre estudiant de primer any que s'especialitza en plats a base de carn, i més tard, en donburi a força de carn. Sovint se l'anomena "Nikumi", un acrònim de la paraula japonesa per a "carn" i el seu nom de pila, encara que ella no li agrada fortament quan la majoria de la gent fa servir aquest sobrenom (nom La seva família, "Mite" és també una referència a la paraula Anglès " carn. "). Encara que al principi un antagonista, que més tard es converteix en un amic proper de Soma i els habitants de l'Estrella Polar dormitori. Ella es considera molt bonic i és coneguda per la seva provocativa i revelador vestit, sovint cuinar en poc més que un bikini. Ella és el presumpte hereu a un distribuïdor de carn gran, i s'utilitza per a l'ús d'ingredients de qualitat excepcionalment alta en plats que ella fa. Apareix per primera vegada a principis de la màniga en tractar de prendre el control del saló del club de la Societat Don Investigació en ordre de Erina Nakiri. El seu comportament insensible portar Soma a desafiar en un bol la carn de boví temàtica Shokugeki, sota la condició que s'uniria a la Societat senyor Investigació si perdia. Tot i utilitzar la més alta dels talls de carn d'alta qualitat, que va perdre perquè ella no ho va fer de tal manera que tot el bol es podia menjar a la vegada, amb la carn a la part superior per acabar d'omplir els estómacs dels jutges tan bé que couldn 't acabar l'arròs sota. Es va veure obligada a unir-se a la societat Don i va arribar a respectar bols, fins al punt de fer principalment bols de carn durant les eleccions de la tardor. Després de derrotar a ella en un shokugeki, Ikumi també va desenvolupar un amuntegament obvi en Soma i sovint surt de la seva manera d'ajudar-(malgrat la seva tendència tsundere afirmar el contrari).
El talent de Ikumi amb carn resideix en els seus llavis increïblement sensibles, el que li permet jutjar amb precisió la temperatura de la carn amb un sol sabor. Ella també només utilitza carn de grau A5, que és tan tendre que ni tan sols ha de ser mastegat. Ella no va arribar al torneig principal de les eleccions, després d'haver estat eliminat en la ronda preliminar.
Takumi Aldini (タクミ・アルディーニ Takumi Aldini)
Seiyū: Hanae Natsuki (花江 夏樹)
Takumi és el nebot major del propietari de la Trattoria Aldini, una fonda, situat a Florència, Itàlia. Ell és mitjà-japonès, però a diferència del seu germà Isami, sembla més europeu - amb els cabells rossos i ulls blaus - i es caracteritza per ser molt maco fins al punt de tenir el seu propi club de fans, tant en Tōtsuki acadèmia ia la seva ciutat natal. Es va matricular a Tōtsuki a instàncies del seu oncle, portant amb si al seu mitja lluna i una ampolla d'oli d'oliva casolà com un amulet de bona sort.
Takumi és un talentós xef. La seva especialitat és la cuina italiana, encara que molts cuiners professionals assenyalat que ell té una visió àmplia, disposats a utilitzar mètodes i ingredients que els cuiners menors no serien fàcilment haver arribat amb. Ell ha demostrat que no està limitat per la seva especialitat; com Soma, ell està disposat a barrejar la cuina italiana amb ingredients i mètodes d'altres estils culinaris no associats per crear plats creatius, i si és necessari, és capaç de modificar les seves receptes en poc temps. Ell és un xef notablement més dotat que el seu germà, i els clients de la trattoria sovint demanaria la seva cuina. Tot i això, ell és molt amable i de suport del seu germà, fins al punt d'arriscar el seu orgull i la seva Mezzaluna - el seu record de casa - per defensar l'honor de Isami.
Takumi té una ferotge (i d'alguna manera unilateral) rivalitat amb Soma. Com ell, també, té experiència de primera mà que treballa en un restaurant petit, Takumi veu Soma com algú semblant a si mateix i, per tant, un digne rival i va a saltar en qualsevol oportunitat de competir amb ell. Sovint intenta desafiar Soma als desafiaments de cuina informals (en general condueixen a una situació compromesa per a ell), amb l'esperança d'una derrota dia Soma en un desafiament formal de Shokugeki. Malgrat la seva rivalitat, tant ell com Soma respecta enormement entre si, i és probable que veure l'un a l'altre com amics fora de la sorra.
Plat de Takumi per als Preliminars de l'elecció de tardor és el Naporitan Curry Fettucine. Apareixent com un plat italià normal a primera vista, el plat es va fer amb curri en lloc de salsa de la pasta i el formatge es pasta en l'interval entre dues capes de pasta. Es va guanyar els elogis dels jutges, i Takumi col·loca tercer en la seva bloc, avançant així als quarts de final del torneig principal.
Abans dels quarts de final, Subaru va enfurismar Takumi a apostar seu Mezzaluna per insultar al seu germà. No obstant això, tot i la millora del seu plat en l'últim minut, la seva recepta - 01:00 semifred amb gust de llimona amb limoncello - va ser copiat i millorat per la seva oponent, Subaru, que condueix a la seva pèrdua inesperada. Soma guanya enrere la mitja lluna (juntament amb totes les altres eines que Subaru ha adoptat) després de derrotar a Subaru en un Shokugeki celebrar paral·lelament al seu partit de semifinals, però Takumi diu Soma per mantenir fins que pugui recuperar-lo.
Polar Star Dormitori
El Polar Star dormitori és una casa de residència d'estudiants dins Tōtsuki Acadèmia, destinat a albergar als estudiants menys benestants que no tenen els seus propis mitjans de residència i transport a l'acadèmia. El dormitori guanyar prominència quan dos dels seus últims membres - Jin Doujima i Jōichirō Saiba - es van convertir en els dos primers llocs de la Tōtsuki Elite Deu i van guanyar un finançament considerable i el territori per a l'ampliació de l'edifici. El corrent Polar Star dormitori acull el setè lloc de l'Elite Ten - Satoshi Isshiki -, així com un nombre d'estudiants talentosos, incloent tant Soma Yukihira i Megumi Tadokoro.
Per tal d'esdevenir un resident, un estudiant ha de completar primer una prova amb la cocció d'un bon àpat per al gestor de dormitori, amb ingredients que estan disponibles a la cuina compartida en el moment. A més de l'habitatge, el dormitori també ofereix horts, tallers i altres instal·lacions que són cuidats per i utilitzats pels seus residents.
Com a prova de la seva força, sis dels vuit membres del dormitori competir durant les eleccions de la tardor Tōtsuki, i els sis van rebre puntuacions molt altes (per sobre de 80) en la fase d'eliminació. Fora dels sis, Soma i Megumi col·loquen en la part superior dels seus 4 blocs i van avançar als quarts de final del torneig principal. Sōdt actualment ha arribat a la final del torneig.
Satoshi Isshiki (一色 慧 Isshiki Satoshi)
Seiyū: Sakurai Takahiro (櫻井孝宏)
La setena actual seu de l'Elite Deu i un estudiant de segon any a l'Acadèmia Tōtsuki, Satoshi Isshiki és un noi guapo i sense preocupacions amb una inclinació per usant res més que un davantal i un fundoshi, fins i tot quan es treballa a l'aire lliure. Ell és un gran suport dels seus underclassmen a Polar Star, i és un dels primers a reconèixer el talent de Soma sobre la seva acceptació al dormitori.
Yūki Yoshino (吉野 悠姫 Yoshino Yūki)
Seiyū: Uchida Maaya (内田 真礼)
Yuki és un petit, noia energetica amb odango i un estudiant de primer any que resideix en l'estrella polar. Ella és la més hiperactiu dels residents del dormitori, sovint actuant infantilment, les burles dels altres estudiants, i reaccionar a les situacions amb gestos exagerats. Ella té un pit pla, i com un acudit, es mostra sovint a envejar als estudiants més ben dotats com Ryōko, encara que Ryōko i Megumi mantenen els seus amics més pròxims al dormitori. Yuki també es mostra sovint reaccionar amb desesperació a les pallassades de Soma.
Especialitat de Yuki està cuinant caça silvestre. Ella s'aixeca i engendra un gran nombre d'animals de caça al dormitori, que inclou tant un cérvol i un senglar. Durant les eleccions de la tardor, es va preparar un curri de caça silvestre que va guanyar grans elogis dels jutges, acabant setè en general en el seu bloc, però va ser derrotat en última instància, i no va arribar al torneig principal.
Ryōko Sakaki (榊 涼子 Sakaki Ryōko)
Seiyū: Kayano Ai (茅野爱衣)
Ryōko és una noia alta, aspecte madur amb els cabells llargs de color porpra, ulls de color taronja, i bustos grans. Ella és dolça i amable, responent a les excèntriques dels altres residents Polar d'estrelles en una manera sensata i consolar els altres estudiants quan són pertorbats. L'especialitat de Ryōko es fermenta els aliments a causa dels seus pares ser amo d'una botiga de productes fermentats ben conegut, i ella manté un taller neear els dormitoris per produir els seus propis ingredients. També es manté una ampolla de "beguda d'arròs fermentat" que de vegades duria a terme durant les festes i celebracions, que Soma sospita està realment preparat il·legalment sake.
Durant les eleccions de la tardor, ella va presentar un "Curry Sóc-natto Arròs" natto usant carbó vegetal fermentat i salsa casolana arròs fermentat amb koji. El plat va recollir elogis dels jutges, que de sobte es va sentir com si estiguessin en un festival com a part de "aliments fermentats Sakaki botiga principal" a causa del gust japonès per excel·lència i festiu del plat. tot i que en última instància, només va prendre setè lloc en el seu bloc i no va poder avançar en el torneig principal.
Shun Ibusaki (伊武崎 峻 Ibusaki Shun)
Seiyū: Murata Taishi (村田 太志)
Shun, en general va pel seu cognom Ibusaki, és un resident de primer any de l'Estrella Polar. Ell té els cabells desordenat que generalment cobreix els seus ulls, i té una naturalesa tranquil·la. Ibusaki es demostra que és molt tranquil·la i perspicaç; ràpidament es va adonar que Satoshi estava frenant durant la seva competència informal amb Soma, i va ser un dels pocs estudiants que es va mantenir en calma durant el desafiament esmorzar esgotadora tot i la pressió de muntatge.
L'especialitat de Ibusaki es fuma aliments. Com molts dels altres estudiants estrella polar, que usaria ofteh el saló dormitori per fumar aliments, i lliuraria-tajar la fusta que utilitza. Va presentar un curri utilitzant una gran varietat d'articles Applewood fumat durant els preliminars de l'elecció de tardor, incloent els ous fumats i sal fumada. Se li va donar el sobrenom de "Príncep de fum" per a aquest plat, col·locant cinquè en el seu bloc juntament Marui, però va ser eliminat en última instància.
Zenji Marui (丸井 善二 Marui Zenji)
Seiyū: Kobayashi Yūsuke (小林 裕介)
Zenji, en general va pel seu cognom Marui, és un estudiant de primer any i resident de l'estrella polar. Ell té una mirada-ratolí de biblioteca com, amb pèl curt i ulleres de grans dimensions, i està demostrat que té poc vigor. Entre els estudiants estrella polar, ell era el més esgotat pel pla d'estudis d'estiu Camp d'entrenament, que es mostra còmicament per estar prop de la porta de la mort en diverses ocasions. Tot i això, ell és un xef molt competitiu. Ell no té l'especialització; en canvi, es va dedicar a investigar estils de cuina de tot el món i els empra com sigui necessari per fer plats únics, d'estil lliure.
Durant les eleccions de la tardor, va presentar un "White porage Curry Udon" utilitzant mètodes de cocció que es remunten a 1920. Aquest plat va ser elogiat pels jutges, donant-li una puntuació excepcional de 88 - lligat amb Ibusaki per cinquena en el seu bloc - encara que al final no prou per avançar al torneig principal.
Com acudit, i malgrat les seves protestes, l'habitació de Marui en Polar Star sovint es va requisar pels seus companys de dormitori per acollir els partits i altres activitats socials. Això ha estès fins i tot a la seva habitació d'hotel durant el camp d'entrenament d'estiu, amb els altres estudiants comentant activament que haurien de jugar a les cartes "a la cambra de Marui".
